Son vakitlerde et fiyatlarındaki yükselişe kasaplar da mana veremezken, vatandaş da artık TL bazında alıma döndü. Kasaplar, vatandaşın artık, “100 liralık, 200 liralık ver” diyerek kasap dükkanına girdiğini söyledi. Tavuk etine de bir haftada üç kez artırım geldiğini belirten esnaf, yaşanan durumu, “Nereye gidiyoruz şu Lahza bilmiyoruz, hala artırım geliyor” diye özetliyor.
“AŞIRI BİR YÜKSELİŞ VAR, SATIŞIMIZ DÜŞTÜ”
Mart’ta en Çok fiyat artışı yüzde 19,90 ile dana etinde gerçekleşirken, Kırmızı et başta olmak üzere et fiyatlarındaki “durdurulamaz artış” vatandaş kadar kasapların da reaksiyonuna neden oluyor. TÜİK bilgilerine nazaran bile Kırmızı et fiyatı üç ayda yüzde 60 artarken, yükselişe kasaplar da mana veremiyor.
“Et fiyatları önümüzdeki günlerde daha Fazla yükselecek”
Aksaray’da kasaplık yapan Hakan Darılmaz, vatandaşın artık et alamadığını belirterek, “Bu, üretimin olmamasından kaynaklanan bir durum. Bizler üretim yapmadığımız sürece et fiyatları önümüzdeki günlerde daha Fazla yükselecek. İşin içinden çıkamıyoruz, bu sefer artık dursun. Bu et fiyatları yükseldikçe bizim satışımız Fazla azaldı” dedi.
“ÇOĞU KASAP İŞİ BIRAKIYOR”
Beyaz ete de artırımın başladığını söyleyen Darılmaz, şöyle devam etti: “Bir haftadır artırım geliyor, üç kez artırım geldi. Aka bir ihtimalle bu sene tavuğu 75 liraya falan yeriz. Kanat 100-150 civarında olur Aka ihtimalle. Nereye gidiyoruz, şu Lahza bilmiyoruz, hala artırım geliyor. Oruçtan sonra karkasın 230 lira olacağı söyleniyor. Artık bu da Aka bir tehlike bizim için. Düşünüyoruz, ‘Bu işi bıraksak mı acaba’ diye. Birçok kasap arkadaşlarımız satılığa çıkarmışlar. 350-400 kilo bir hayvan alsan 75-80 bin lira Nakit tutuyor. Bunu her kasap karşılayamıyor. Bütçeyle alakalı, herhalde kasap olayı tarihe karışacak. Bu Amel herhalde AVM’lere kalacak.”
Yorum Yok